JERUK ENSABI IBAN

Selamat datang ke blog resipi. Disini sedikit sebanyak resipi membuat Jeruk Ensabi. Harap anda dapat mempelajari resipi ini dari blog saya.

Bahan-Bahan

• Sayur sawi(ensabi) 2 ikat.
• Garam dua genggam
• Air beras dlm 2 cawan
• Setengah sudu teh gula

Cara-Cara Membuat Jeruk Ensabi.

1. Ensabi yg telah dibersihkan dan dibuang akarnya , dijemur di bwh cahaya matahari selama lebih kurang 6/7 jam
2. Ensabi yg telah layu dijemur di renyuk  bersama dengan garam dan gula sehingga keluar air .
3. Air yg keluar dari sayur tersebut hendaklh di buang
4. Kemudian masukkan ke dalam bekas kedap udara dan campurkan dengan air beras tadi.
5. Biarkan selama satu minggu didlm keadaan suhu bilik.
6. Selepas satu minggu ensabi ini boleh di masak.
7.